Gilles Rouquenelle, Précis-Moule
Sécurité sanitaire des emballages
Implanté en Bretagne dans le Morbihan depuis vingt ans, Précis-Moule conçoit, fabrique et commercialise des conditionnements plastiques par injection, pour l’industrie agro-alimentaire. Gilles Rouquenelle, Responsable commercial au sein de l’entreprise depuis cinq ans, nous explique comment la sécurité sanitaire des emballages est prise en compte au sein du processus de production. L’entreprise a notamment adopté la démarche HACCP, qui répond à la réglementation européenne en vigueur depuis le 1er janvier 2006.
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