Traçabilité


La traçabilité, déclinée sous de multiples formes ( traçabilité agroalimentaire , traçabilité agricole, traçabilite logistique) va devenir dans les années qui viennent, un outil incontournable pour toutes les entreprises.

Les enjeux d'un projet de traçabilité

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jeudi 28 aout 2008

  L'actualité de la Traçabilité


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Traçabilité du café : Alacatel s’engage

Alcatel-Lucent a signé un accord de coopération de deux ans avec les cafés Malongo, l’Université de Nice Sophia Antipolis et l’opérateur de téléphonie mobile haïtien ComCEL pour offrir un accès Internet haut débit aux zones rurales isolées de Cap Rouge en Haïti.

Ce projet pilote dénommé « Traçabilité du Café » permettra aux coopératives de café en Haïti de disposer d’un accès Internet dans leurs plantations grâce à la mise en œuvre des technologies WiMAX et RFID.

Cet accès aux dernières technologies de l’information leur permettra ainsi d’assurer un bon suivi de la traçabilité de leur production labélisée commerce équitable, et de vendre leur café dans des conditions optimum en limitant les intermédiaires.

Dans le cadre de ce projet seront aussi mises en place des formations à l’informatique, notamment pour les membres de coopératives haïtiennes.

Les paysans haïtiens pourront gérer la production du café en fonction de la demande, et améliorer les techniques de production par du télé-enseignement adapté afin de garantir une meilleure rentabilité des coopératives.

Le projet permettra aussi de développer un double savoir-faire technologique de haut niveau (WiMAX universel pour l’Internet haut débit et les étiquettes RFID pour la traçabilité) au service du développement de télé-centres agricoles en Haïti.

Quatre intervenants pour un partenariat


- Alcatel-Lucent s’engage à fournir gracieusement les équipements de télécommunication (une station WiMAX et les terminaux associés), et participera au montage et à la réalisation du projet.


- Les Cafés Malongo, présents en Haïti, assurent le financement et la définition des logiciels du système de traçabilité du café, tout en pérennisant sa présence à moyen terme dans le pays afin de participer à la finalisation des applications du projet.


- L’Université de Nice, présente depuis 1998 en Haïti avec la création du master MBDS (Multimédia Interactif, Bases de données et Intégration de Systèmes), et initiateur du projet, s’engage à assurer la maîtrise d’œuvre du projet, à développer les applications logicielles nécessaires et à trouver différents partenaires locaux afin d’impliquer les coopératives agricoles haïtiennes et une ONG au projet.


- Enfin, ComCEL s’engage à prendre en charge l’intégralité des coûts de connexion sur deux ans pour les trois sites envisagés, à compter de la mise en service de la connexion, et à assurer l’exploitation de la station WiMAX fournie par Alcatel-Lucent.

Cafés Malongo, présent en Haïti depuis plus de 6 ans, travaille en étroite collaboration avec 40 coopératives qui comptent plus de 10.000 paysans.

Son objectif est de déployer la formation dans les coopératives et les écoles grâce au WiMAX afin de faciliter aux petits producteurs l’accès à la formation, l’information et la communication.

La rédaction
12/06/07

Sources : communiqué de presse ; Alcatel-Lucent ; Cafés Malongo

En savoir plus


À lire aussi notre dossier sur les enjeux de la traçabilité agroalimpentaire.

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