Malongo trace de la graine à la tasse.
 Le 7 juillet dernier, la compagnie des cafés Malongo a présenté son projet de mettre en place un suivi de son café équitable, de l’arbre à la tasse, grâce à un téléphone portable à radiofréquence (RFID). Le projet est issu du travail mené par Malongo avec des universités française et haïtienne, et des subventions publiques.
Le consommateur pourra ainsi être informé sur le nom du producteur, la localisation de sa plantation ou la date de la récolte. "La technologie sera appliquée dans un premier temps aux groupements de producteurs de café équitable d’Haïti, ce qui représente un investissement de 100000 euros" a précisé le directeur général de Malongo, Jean-Pierre Blanc. Il ajoute "Les étiquettes électroniques à radiofréquence sont des éléments de traçabilité et de transparence pour les consommateurs". Il s’avère en effet que les consommateurs seraient près à payer 10% plus cher les produits du commerce équitable "s’ils ont la garantie, la certitude, que les conditions de production sont conformes aux principes du commerce équitable".
Un tiers du chiffre d’affaires de Malongo en 2005, soit 22 millions d’euros sur 70, provient de la vente de cafés et thés issus du commerce équitable. Le café est l’un des produits équitables les plus vendus, avec 5% de part de marché.
Source : http://www.industrie.com/emballage
11/07/06
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